Brazylia Cerrado Porto Barrel Aged

65.00

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z brazylijskiego regionu Cerrado Miniro. W jej smaku dominuje słodycz – można wyczuć nuty kakao, karmelu i rodzynek. Ma mocny aromat oraz łagodny i wyrazisty smak.

OPIS

Brazylia Cerrado Porto Barrel Aged ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z brazylijskiego regionu Cerrado Miniro. W jej smaku dominuje słodycz – można wyczuć nuty kakao, karmelu i rodzynek. Ma mocny aromat oraz łagodny i wyrazisty smak.

Brazylia Cerrado Porto BA – 83 SCA o aromacie dębowej beczki po Porto, w której leżakowany był jeszcze przez kilka miesięcy Kord!

Ziarna będą miały moc porto i piwa długo dojrzewającego, będącego połączeniem dwóch wyjątkowych stylów piwnych z najwyższej półki.

UWAGA!

Eksplozja smaków…
otrzymaliśmy kawę o karmelowej słodyczy i owocowo-korzennych aromatach piwa połączonych z intensywnym aromatem i słodkim smakiem czekolady, karmelu i orzechów, kwaskowatości cytrynowej, głębokim body i długim finiszu…

 

INFORMACJE

profil sensoryczny:

– rodzynki, kakao, karmel

 

odmiana:

– Cerrado – Chapado De Ferro

 

obróbka ziaren:

– naturalna

 

wysokość uprawy:

– 1500 m n.p.m.

 

SCAA:

83

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

aeropress, V60, chemex, french press, ekspres ciśnieniowy, kawiarka