Honduras SHG

15.00100.00

Honduras SHG (Strictly High Grow) zaliczany jest do kaw wysoko rosnących. Kawa ta uprawiana jest na plantacjach położonych pomiędzy 1500 a 2000 m n.p.m. Honduras SHG charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowości.

SKU: 27372-15 Kategoria:
OPIS

Honduras SHG (Strictly High Grow) zaliczany jest do kaw wysoko rosnących. Kawa ta uprawiana jest na plantacjach położonych pomiędzy 1500 a 2000 m n.p.m.

Honduras SHG charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowością.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

brzoskwiniowa słodycz, gorzka czekolada, migdały

 

odmiana:

Catuaí, Caturra, Pacas, Bourbon

 

obróbka ziaren:

na mokro

 

wysokość uprawy:

1500-2000m n.p.m.

 

SCAA:

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

metody przelewowe: french press, aeropress, chemex, V60, ekspresy ciśnieniowe