Burundi

15.00100.00

Arabica Burundi uważana jest za jedną z najlepszych kaw wschodnioafrykańskich. Jest to kawa o znacznej kwasowości i bogatym aromacie z wyczuwalnymi nutami owocowymi.

Burundi, zwane także „Krajem Tysiąca Wzgórz”, jest małym krajem otoczonym Tanzanią, Rwandą i Demokratyczną Republiką Konga. Kawa jest ich podstawową uprawą, a rolnicy opanowali sztukę zrównoważonego rolnictwa górskiego. Rozumieją i szanują delikatną równowagę środowiska, uprawiając świetną kawę.

SKU: 27372-10 Kategoria:
OPIS

Arabica Burundi uważana jest za jedną z najlepszych kaw wschodnioafrykańskich. Jest to kawa o znacznej kwasowości i bogatym aromacie z wyczuwalnymi nutami owocowymi.

Burundi, zwane także „Krajem Tysiąca Wzgórz”, jest małym krajem otoczonym Tanzanią, Rwandą i Demokratyczną Republiką Konga. Kawa jest ich podstawową uprawą, a rolnicy opanowali sztukę zrównoważonego rolnictwa górskiego. Rozumieją i szanują delikatną równowagę środowiska, uprawiając świetną kawę.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

cytrusy, nuty owoców, cynamon

 

odmiana:

Bourbon

 

obróbka ziaren:

na mokro

 

wysokość uprawy:

1800-2000m n.p.m.

 

SCAA:

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

kawiarka, french press, aeropress, V60, chemex