Kolumbia Inez San Rafael

15.00100.00

Kolumbia Inez San Rafael ma dosyć typowy, południowoamerykański profil sensoryczny. Nie ma w niej kwasowości, owoców, czy kwiatów, ale bardzo intensywne nuty wanilii, migdałów, czekolady, karmelu i orzechów.

SKU: 27372-25 Kategoria: Tagi: , ,
OPIS

Kolumbia Inez San Rafael ma dosyć typowy, południowoamerykański profil sensoryczny. Nie ma w niej kwasowości, owoców, czy kwiatów, ale bardzo intensywne nuty wanilii, migdałów, czekolady, karmelu i orzechów.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

wanilia, migdały, czekolada, karmel, orzechy

 

odmiana:

Caturra, Typica, Bourbon

 

obróbka ziaren:

myta, 20-26 godzinna fermentacja, suszone na podwyższonych łożach parabolicznych

 

wysokość uprawy:

1900-1950m n.p.m.

 

SCAA:

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

metody przelewowe, ekspresy ciśnieniowe, kawiarka