Kolumbia Bezkofeinowa
35.00zł – 130.00zł
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii. Produkowana jest bez użycia sztucznych substancji chemicznych.
W celu pozbawienia kofeiny, ziarno jest poddawane procesowi dekofeinizacji, który opiera się na wykorzystaniu wody oraz odpowiednich parametrów temperatury i czasu, bez użycia innych rozpuszczalników. Dzięki takiemu przedsięwzięciu kawa nie posiada charakterystycznego dla kaw bezkofeinowych gorzkiego smaku, a jej naturalne walory smakowe zostają zachowane.
OPIS
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii. Produkowana jest bez użycia sztucznych substancji chemicznych.
W celu pozbawienia kofeiny, ziarno jest poddawane procesowi dekofeinizacji, który opiera się na wykorzystaniu wody oraz odpowiednich parametrów temperatury i czasu, bez użycia innych rozpuszczalników. Dzięki takiemu przedsięwzięciu kawa nie posiada charakterystycznego dla kaw bezkofeinowych gorzkiego smaku, a jej naturalne walory smakowe zostają zachowane.
INFORMACJE
profil sensoryczny:
czekolada, orzechy laskowe, winogrona, cukier trzcinowy
odmiana:
Castillo, Colombia
obróbka ziaren:
myta
wysokość uprawy:
1000-1100m n.p.m.
SCAA:
REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY
ekspres ciśnieniowy, kawiarka, ekspres przelewowy