India Plantation AA

15.00100.00

Indyjski ekosystem, w którym drzewa kawowe rosną w otoczeniu bananów, pomarańczy i aromatycznego kardamonu sprawia, że pochodzące stamtąd kawy mają niezwykle bogaty smak. Co ciekawe, indyjska kawa hodowana jest w cieniu, pod zachwycającymi baldachimami, składającymi się z najróżniejszych gatunków drzew. Dzięki temu mogą one dojrzewać o wiele wolniej, chłonąc niezliczone aromaty ze swojego otoczenia. Z całą pewnością różnorodność smaków i aromatów kawy India Plantation jest nieporównywalna z żadnym innym gatunkiem na świecie. Niska zawartość kofeiny sprawia, że przez cały dzień możesz delektować się smakiem i aromatem zaklętym w najwyższej jakości, wyselekcjonowanych ziarnach. Jeśli masz ochotę na prawdziwe orientalne doznania.

India Plantation posiada oznaczenie AA, które wskazuje, że ziarna tej kawy są najlepszej jakości. Jest to arabika charakteryzująca się występowaniem nut czekoladowo- orzechowych z lekkim aromatem karmelu i miodu.

SKU: 27372-18 Kategoria: Tagi: , ,
OPIS

Indyjski ekosystem, w którym drzewa kawowe rosną w otoczeniu bananów, pomarańczy i aromatycznego kardamonu sprawia, że pochodzące stamtąd kawy mają niezwykle bogaty smak. Co ciekawe, indyjska kawa hodowana jest w cieniu, pod zachwycającymi baldachimami, składającymi się z najróżniejszych gatunków drzew. Dzięki temu mogą one dojrzewać o wiele wolniej, chłonąc niezliczone aromaty ze swojego otoczenia. Z całą pewnością różnorodność smaków i aromatów kawy India Plantation jest nieporównywalna z żadnym innym gatunkiem na świecie. Niska zawartość kofeiny sprawia, że przez cały dzień możesz delektować się smakiem i aromatem zaklętym w najwyższej jakości, wyselekcjonowanych ziarnach. Jeśli masz ochotę na prawdziwe orientalne doznania.

India Plantation posiada oznaczenie AA, które wskazuje, że ziarna tej kawy są najlepszej jakości. Jest to arabika charakteryzująca się występowaniem nut czekoladowo- orzechowych z lekkim aromatem karmelu i miodu.

India Plantation AA uprawiana jest na wysokości 1000 do 1600 m n.p.m. w Indiach w regionie Karnataka.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

słodycz miodu, karmel, czekolada, orzechy

 

odmiana:

 

 

obróbka ziaren:

myta

 

wysokość uprawy:

1000-1600m n.p.m.

 

SCAA:

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

metody przelewowe: french press, v60, chemex, aeropress