Rwanda Mabanza

15.00100.00

Spółdzielnia Mabanza zrzesza drobnych rolników, którzy uprawiają kawę w sposób organiczny. Według punktacji SCAA jako kawa speciality –  otrzymała 84 punktów. W smaku można ją scharakteryzować jako karmel z wiśnią i cytrusami o aksamitnym body.

SKU: 27372-32 Kategoria: Tagi: , ,
OPIS

Spółdzielnia Mabanza zrzesza drobnych rolników, którzy uprawiają kawę w sposób organiczny. Według punktacji SCAA jako kawa speciality –  otrzymała 84 punktów. W smaku można ją scharakteryzować jako karmel z wiśnią i cytrusami o aksamitnym body.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

owoce pestkowe, wiśnie, cytrusy, karmel, czekolada

 

odmiana:

Bourbon, Jackson

 

obróbka ziaren:

myta, podwójna fermentacja

 

wysokość uprawy:

1600-2000m n.p.m.

 

SCAA:

84,00 pkt

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

metody przelewowe, drip, french press, chemex, aeropress, kawiarka