Peru M.C.M SHB

15.00100.00

Kawa Peru M.C.M SHB ( Strictly Hard Bean) uprawiana jest na zboczach Andów na wysokości 1700 – 2000 m n.p.m. Warunki klimatyczne przekładają się na jej niezwykły smak. Charakteryzuje się średnią kwasowością oraz bardzo złożonym aromatem, w którym można łatwo wyróżnić malinową słodycz. Kawa Peru jest bardzo łagodna, ma mocny aromat dojrzałych cytrusów i pozostawia w ustach przyjemny kremowy posmak.

SKU: 27372-30 Kategoria: Tagi: , ,
OPIS

Kawa Peru M.C.M SHB ( Strictly Hard Bean) uprawiana jest na zboczach Andów na wysokości 1700 – 2000 m n.p.m. Warunki klimatyczne przekładają się na jej niezwykły smak.

Arabica Peru M.C.M należy do grupy kaw klasyfikowanych w klasie „Other Mild”. Charakteryzuje się średnią kwasowością oraz bardzo złożonym aromatem, w którym można łatwo wyróżnić malinową słodycz. Kawa Peru jest bardzo łagodna, ma mocny aromat dojrzałych cytrusów i pozostawia w ustach przyjemny kremowy posmak.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

malinowa słodycz, gorzka czekolada, cytrusowa kwasowość

 

odmiana:

Bourbon, Caturra, Catimor

 

obróbka ziaren:

na mokro

 

wysokość uprawy:

1700-2000m n.p.m.

 

SCAA:

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

metody przelewowe, drip, french press, chemex, aeropress, kawiarka