Papua-Nowa Gwinea Wine Barrel Aged
70.00zł
Papua-Nowa Gwinea Wine Barrel Aged to kawa o niezwykle harmonijnym i owocowym profilu, wzbogaconym o delikatny, winny aromat dębowej beczki. W smaku odnajdziesz nuty suszonej moreli i mirabelki, które tworzą elegancką, naturalnie aromatyzowaną całość.
29 w magazynie
OPIS
Do procesu Barrel Aged wybraliśmy wysokiej jakości ziarna z Papui-Nowej Gwinei, które przez określony czas leżakowały w beczce po winie. Dzięki temu kawa w naturalny sposób przejęła aromaty drewna i wina, bez ingerencji sztucznych dodatków. W filiżance dominuje owocowa słodycz suszonej moreli i mirabelki, przełamana subtelną, winną nutą dębu. To kawa o przyjemnej, czystej strukturze, która doskonale sprawdzi się w przelewie, aeropressie oraz jako espresso dla poszukiwaczy nieoczywistych smaków.
Ma mocny aromat oraz łagodny i wyrazisty smak.
Gramatura opakowania: 250g
Ważne informacje!
Kawę najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
INFORMACJE
profil sensoryczny:
suszona morela i mirabelka, uzupełnione winno-dębowym aromatem
odmiana:
Bourbon i Typica
obróbka ziaren:
Myta (Washed)
wysokość uprawy:
1500–1850 m n.p.m.
proces:
Barrel Aged (starzenie zielonej kawy w beczce po winie)
REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY
metody przelewowe, drip, french press, chemex, aeropress, kawiarka
