Kenia AB+
35.00zł – 130.00zł
Kawa Kenia AB + Meru pochodzi z samego serca Kenii. Małe gospodarstwa rolne zlokalizowane są na obrzeżach parku narodowego otaczającego górę o nazwie Kenia. Jak łatwo się domyśleć, nazwa kraju pochodzi właśnie od nazwy szczytu.
Plantacje zlokalizowane są na północnych i północno-zachodnich krańcach parku. Plantacje z których pochodzi nasza kawa to małe gospodarstwa o wielkości od 1 do 5 hektarów, zrzeszone w spółdzielniach produkcyjnych. Gospodarstwa wchodzące w skład spółdzielni zlokalizowane są na wysokościach od 1500 do 1700 metrów n.p.m.
Kawa Kenia AB + to doskonała równowaga bogactwa smaku czarnej porzeczki, czekolady i lekkiej kwasowości. Kwasowość o posmaku winogron i cytrusów. Wyczuwalny posmak słodkawych owoców. Kawa o wyjątkowym okrągłym finiszu.
OPIS
Kawa Kenia AB + Meru pochodzi z samego serca Kenii. Małe gospodarstwa rolne zlokalizowane są na obrzeżach parku narodowego otaczającego górę o nazwie Kenia. Jak łatwo się domyśleć, nazwa kraju pochodzi właśnie od nazwy szczytu.
Plantacje zlokalizowane są na północnych i północno-zachodnich krańcach parku. Plantacje z których pochodzi nasza kawa to małe gospodarstwa o wielkości od 1 do 5 hektarów, zrzeszone w spółdzielniach produkcyjnych. Gospodarstwa wchodzące w skład spółdzielni zlokalizowane są na wysokościach od 1500 do 1750 metrów n.p.m.
Kawa Kenia AB + to doskonała równowaga bogactwa smaku czarnej porzeczki, czekolady i lekkiej kwasowości. Kwasowość o posmaku winogron i cytrusów. Wyczuwalny posmak słodkawych owoców. Kawa o wyjątkowym okrągłym finiszu.
INFORMACJE
profil sensoryczny:
czekolada deserowa, czarna porzeczka, winogrona, cytrusy
odmiana:
SL28, SL34, K7, Ruiru 11, Batian
obróbka ziaren:
na mokro
wysokość uprawy:
1500-1750m n.p.m.
SCAA:
REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY
ekspres ciśnieniowy, kawiarka, ekspres przelelwowy, drip, chemex, aeropress, french press
