Warsztat biznesowy całodniowy w Twoim lokalu
2,300.00zł
To najlepsza inwestycja w Twój przyszły biznes. Nasz specjalista Jarek Nowakowski ma dużą wiedzę i umiejętności poparte wieloletnim doświadczeniem, które pozwoli uniknąć Ci wielu błędów.
Jeśli planujesz właśnie otwarcie swojego lokalu związanego z kawą, co wydaje się spełnieniem Twoich marzeń i przykładem czegoś skrajnie prostego to dobrze trafiłaś/eś. Nie podejmuj decyzji zbyt pochopnie. Przed rozpisaniem całego biznesplanu i otwarciem warto wybrać się na szkolenie.
Nasz warsztat kompleksowo przygotuje przyszłych właścicieli i menadżerów kawiarni lub palarni do prowadzenia tego lokalu. Wspólnie omówimy kluczowe aspekty Twojego przyszłego biznesu i znajdziemy najlepsze rozwiązania. Zastanowimy się nad planem otwarcia, właściwą kolejnością oraz zasadnością niektórych działań.
Jeśli masz już kawiarnię lub palarnię kawy i wiesz, że coś nie działa, ale sam/a nie wiesz dokładnie co, to chętnie się spotkamy i porozmawiamy o Twoim biznesie. Przeanalizujemy wszystkie aspekty i wspólnie znajdziemy najlepsze rozwiązanie Twoich problemów.
OPIS
To najlepsza inwestycja w Twój przyszły biznes. Nasz specjalista Jarek Nowakowski ma dużą wiedzę i umiejętności poparte wieloletnim doświadczeniem, które pozwoli uniknąć Ci wielu błędów.
Jeśli planujesz właśnie otwarcie swojego lokalu związanego z kawą, co wydaje się spełnieniem Twoich marzeń i przykładem czegoś skrajnie prostego to dobrze trafiłaś/eś. Nie podejmuj decyzji zbyt pochopnie. Przed rozpisaniem całego biznesplanu i otwarciem warto wybrać się na szkolenie.
Nasz warsztat kompleksowo przygotuje przyszłych właścicieli i menadżerów kawiarni lub palarni do prowadzenia tego lokalu. Wspólnie omówimy kluczowe aspekty Twojego przyszłego biznesu i znajdziemy najlepsze rozwiązania. Zastanowimy się nad planem otwarcia, właściwą kolejnością oraz zasadnością niektórych działań.
Tematy, które omówimy na spotkaniu to:
– kryteria wyboru lokalu i założenia lokalizacyjne,
– analiza okolicznej konkurencji,
– plan technologiczny lokalu,
– projekt aranżacji wnętrz uwzględniający ergonomię sali/baru/miejsca pracy,
– dobór właściwych urządzeń,
– kalkulacja kosztów i obrotów: food cost, marża, zarządzanie budżetem,
koszty administracyjne i pracownicze,
– etapy otwierania, prowadzenia i rozwijania kawiarni,
– analiza menu i receptur (sprawdzenie potencjalnych dostawców
jak i jakości produktów)
Jeśli masz już kawiarnię lub palarnię kawy i wiesz, że coś nie działa, ale sam/a nie wiesz dokładnie co, to chętnie się spotkamy i porozmawiamy o Twoim biznesie. Przeanalizujemy wszystkie aspekty i wspólnie znajdziemy najlepsze rozwiązanie Twoich problemów.