Warsztat biznesowy całodniowy w Twoim lokalu

2,200.00

To najlepsza inwestycja w Twój przyszły biznes. Nasz specjalista Jarek Nowakowski ma dużą wiedzę i umiejętności poparte wieloletnim doświadczeniem, które pozwoli uniknąć Ci wielu błędów.

Jeśli planujesz właśnie otwarcie swojego lokalu związanego z kawą, co wydaje się spełnieniem Twoich marzeń i przykładem czegoś skrajnie prostego to dobrze trafiłaś/eś. Nie podejmuj decyzji zbyt pochopnie. Przed rozpisaniem całego biznesplanu i otwarciem warto wybrać się na szkolenie.

Nasz warsztat kompleksowo przygotuje przyszłych właścicieli i menadżerów kawiarni lub palarni do prowadzenia tego lokalu. Wspólnie omówimy kluczowe aspekty Twojego przyszłego biznesu i znajdziemy najlepsze rozwiązania. Zastanowimy się nad planem otwarcia, właściwą kolejnością oraz zasadnością niektórych działań.

Jeśli masz już kawiarnię lub palarnię kawy i wiesz, że coś nie działa, ale sam/a nie wiesz dokładnie co, to chętnie się spotkamy i porozmawiamy o Twoim biznesie. Przeanalizujemy wszystkie aspekty i wspólnie znajdziemy najlepsze rozwiązanie Twoich problemów.

OPIS

To najlepsza inwestycja w Twój przyszły biznes. Nasz specjalista Jarek Nowakowski ma dużą wiedzę i umiejętności poparte wieloletnim doświadczeniem, które pozwoli uniknąć Ci wielu błędów. 

Jeśli planujesz właśnie otwarcie swojego lokalu związanego z kawą, co wydaje się spełnieniem Twoich marzeń i przykładem czegoś skrajnie prostego to dobrze trafiłaś/eś. Nie podejmuj decyzji zbyt pochopnie. Przed rozpisaniem całego biznesplanu i otwarciem warto wybrać się na szkolenie.

Nasz warsztat kompleksowo przygotuje przyszłych właścicieli i menadżerów kawiarni lub palarni do prowadzenia tego lokalu. Wspólnie omówimy kluczowe aspekty Twojego przyszłego biznesu i znajdziemy najlepsze rozwiązania. Zastanowimy się nad planem otwarcia, właściwą kolejnością oraz zasadnością niektórych działań.  

 

Tematy, które omówimy na spotkaniu to:

– kryteria wyboru lokalu i założenia lokalizacyjne, 

– analiza okolicznej konkurencji,

– plan technologiczny lokalu, 

– projekt aranżacji wnętrz uwzględniający ergonomię sali/baru/miejsca pracy,

– dobór właściwych urządzeń,

– kalkulacja kosztów i obrotów:  food  cost, marża, zarządzanie budżetem,

koszty administracyjne i pracownicze,  

– etapy otwierania, prowadzenia i rozwijania kawiarni,

– analiza menu i receptur (sprawdzenie potencjalnych dostawców

jak i jakości produktów)

 

Jeśli masz już kawiarnię lub palarnię kawy i wiesz, że coś nie działa, ale sam/a nie wiesz dokładnie co, to chętnie się spotkamy i porozmawiamy o Twoim biznesie. Przeanalizujemy wszystkie aspekty i wspólnie znajdziemy najlepsze rozwiązanie Twoich problemów.