Meksyk SHB

15.00100.00

Meksyk SHB to jedna z najbardziej cenionych kaw świata. Jej plantacje położone są w doskonałym mikroklimacie dla uprawy kawowców. Ta arabika uprawiana jest na terenach górskich i wulkanicznych. Jest uprawiana na dużych wysokościach, z dala od jakichkolwiek zanieczyszczeń, bez sztucznych nawozów. Wszystkie zabiegi pielęgnacyjne są całkowicie naturalne.

Rośliny rosną tutaj w cieniu drzew, dlatego kawa dojrzewa wolniej i jest bogata w cukry. Meksyk SHB jest kawą niesamowicie zbalansowaną pomiędzy kwasowością, a naturalną słodyczą.

SKU: 27372-28 Kategorie: , Tagi: , ,
OPIS

Meksyk SHB to jedna z najbardziej cenionych kaw świata. Jej plantacje położone są w doskonałym mikroklimacie dla uprawy kawowców. Ta arabika uprawiana jest na terenach górskich i wulkanicznych. Jest uprawiana na dużych wysokościach, z dala od jakichkolwiek zanieczyszczeń, bez sztucznych nawozów. Wszystkie zabiegi pielęgnacyjne są całkowicie naturalne.

Rośliny rosną tutaj w cieniu drzew, dlatego kawa dojrzewa wolniej i jest bogata w cukry. Meksyk SHB jest kawą niesamowicie zbalansowaną pomiędzy kwasowością, a naturalną słodyczą.

INFORMACJE

profil sensoryczny:

czekolada, orzechy, czerwona pomarańcza, nuty kwiatowe

 

odmiana:

Caturra, Mundo Novo, Typica, Bourbon

 

obróbka ziaren:

myta

 

wysokość uprawy:

1350-1600m n.p.m.

 

SCAA:

 

REKOMENDACJA PRZYGOTOWANIA KAWY

metody przelewowe, french press, chemex, aeropress