Młynek do kawy MAHLKÖNIG E65S GbW
Żarnowy młynek do kawy espresso dla kawiarni z systemem Grind-by-Weight – mielenie za pomocą wagi – przejmij kontrolę nad kawą co do miligrama! Najnowszy młynek do espresso Mahlkönig E65S GbW umożliwia to i dzięki temu staje się oczywistym wyborem dla szukających najwyższej jakości profesjonalistów segmentu speciality coffee.
OPIS
Żarnowy młynek do kawy espresso dla kawiarni z systemem Grind-by-Weight – mielenie za pomocą wagi – przejmij kontrolę nad kawą co do miligrama! Najnowszy młynek do espresso Mahlkönig E65S GbW umożliwia to i dzięki temu staje się oczywistym wyborem dla szukających najwyższej jakości profesjonalistów segmentu speciality coffee.
Niezrównana kontrola: szybkie, absolutnie precyzyjne i spójne mielenie w oparciu o wagę
Młynek do kawiarni Mahlkönig E65S GbW jest wyposażony w zintegrowaną i precyzyjną wagę, która podczas procesu mielenia waży ziarna 6000 razy na sekundę.
Doskonała regulacja mielenia dzięki „Disc Distance Detection”
Innowacyjna funkcja Disc Distance Detection (DDD) umożliwia ustawienie stopnia rozdrobnienia z najwyższą precyzją i perfekcją. Jest to pierwszy młynek do espresso dla kawiarni z regulacją mielenia w oparciu o rzeczywistą odległość między żarnami. Wskazanie pozwala na dokładność 0,001 mm i mieści się w zakresie od 180 do 600 μm.
Optymalna obsługa
Mahlkönig E65S GbW jest wyposażony w wysokiej jakości kolorowy wyświetlacz 3,5”, zapewniający komfort wizualny podczas ustawiania parametrów mielenia lub sprawdzania statystyk i okresów serwisowych.
Intuicyjna obsługa na najwyższym poziomie
Łatwe i szybkie sterowanie oraz nawigowanie po menu. Innowacyjne oprogramowanie jest oparte na najnowocześniejszej technologii i zawiera przyjazne dla użytkownika ikony. Możesz ustawić swoje ulubiony profile pod wybrany rodzaj kawy w ciągu kilku sekund i być gotowym do mielenia.
Najbardziej czytelny język świata – język kolorów
Młynek komunikuje za pomocą podświetlenia tryby pracy: mielenie i tarowanie kolor czerwony, tryb gotowości (możliwość zabrania kolby) kolor zielony.
Pionierska technologia regulacji mielenia pozwala ustawić i zachować idealny stopień rozdrobnienia
Żarna są zamontowane na mechanizmie regulacji mielenia z drobnym gwintem, co gwarantuje najwyższą precyzję, jeśli chodzi o uzyskanie odpowiedniego stopnia zmielenia kawy. Zakres regulacji obejmuje od 180 do 600 μm, a 80-stopniowa skala wskazująca zapewnia skrupulatną powtarzalność. System automatycznej blokady utrzymuje regulację na miejscu. Aby jednak upewnić się, że ustawienie nie zostanie przypadkowo zmienione, z tyłu młynka znajduje się dodatkowe pokrętło, które w razie potrzeby blokuje zadany stopień mielenia.
Wylot kawy
Na nowo zaprojektowany wylot kawy idealnie dopasowuje się do każdego rodzaju kolby. Wykonany ze specjalnie wyselekcjonowanego materiału antystatycznego zapewnia powtarzalne, równomierne i dokładne napełnienie kolby za każdym razem.
Styl
Smukła konstrukcja korpusu o kompaktowych wymiarach, nowoczesny styl i zachowana prostota linii – tak w skrócie można określić design nowego młynka do kawy E65S GBW. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz wysokiej jakości młynka do espresso, który zmieści się w bardzo małej przestrzeni, czy też szukasz przyciągającego wzrok elementu wystroju lokalu – Mahlkönig E65S GbW jest stworzony dla Ciebie w dwóch wersjach obudowy: stal nierdzewna w połączeniu z czarnym lub białym macie.
Jakość Twoich ziaren jest chroniona przez innowacyjną kontrolę temperatury silnika
Zespół inżynierów Mahlkönig wyposażył silnik młynka do kawiarni E65S GbW w przełomowy system zarządzania temperaturą.
Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby zapewnić łatwy przepływ świeżego powietrza od dołu do góry w celu ciągłego chłodzenia silnika młynka. Co więcej, zintegrowany wentylator działa automatycznie, gdy model E65S GbW mieli kawę.
Zapobiega to negatywnemu wpływowi wzrostu temperatury na ziarna. Podczas testów laboratoryjnych, w których Mahlkönig E65S GbW był używany do ciągłego mielenia 100 porcji, temperatura mielonej kawy nigdy nie osiągnęła granicy 50oC.
Nigdy wcześniej mielenie kawy nie brzmiało tak dobrze
Wszyscy chcemy, aby nasi klienci mogli w pełni cieszyć się espresso bez zakłóceń. Mając to na uwadze, zespół inżynierów z Mahlkönig oraz specjalistów od akustyki opracowało korpus E65S GbW ze szczególnym naciskiem na redukcję hałasu, szumów i optymalizację częstotliwości. Obudowa, osłony boczne izolowane pianką i specjalna folia tłumiąca za przednią pokrywą pomagają zmniejszyć i pogłębić odgłos mielenia kawy do poziomu poniżej 70 dBA.
