Konsultacje biznesowe

 

To najlepsza inwestycja w Twój przyszły biznes. Nasz specjalista Jarek Nowakowski ma dużą wiedzę i umiejętności poparte wieloletnim doświadczeniem, które pozwoli uniknąć Ci wielu błędów. 

Jeśli planujesz właśnie otwarcie swojego biznesu związanego z kawą, co wydaje się spełnieniem Twoich marzeń i przykładem czegoś skrajnie prostego to dobrze trafiłaś/eś. Nie podejmuj decyzji zbyt pochopnie. Przed rozpisaniem całego biznesplanu i otwarciem warto wybrać się na szkolenie.

Nasz warsztat kompleksowo przygotuje przyszłych właścicieli i menadżerów kawiarni lub palarni do prowadzenia tego biznesu. Wspólnie omówimy kluczowe aspekty Twojego przyszłego biznesu i znajdziemy najlepsze rozwiązania. Zastanowimy się nad planem otwarcia, właściwą kolejnością oraz zasadnością niektórych działań.  

Tematy, które omówimy to:

 

– kryteria wyboru lokalu i założenia lokalizacyjne, 

– analiza okolicznej konkurencji,

– plan technologiczny lokalu, 

– projekt aranżacji wnętrz uwzględniający ergonomię sali/baru/miejsca pracy,

– dobór właściwych urządzeń,

– kalkulacja kosztów i obrotów:  food  cost, marża, zarządzanie budżetem, koszty administracyjne i pracownicze,  

– etapy otwierania, prowadzenia i rozwijania kawiarni,

– analiza menu i receptur (sprawdzenie potencjalnych dostawców, jak i jakości produktów)

Jeśli masz już kawiarnię lub palarnię kawy i wiesz, że coś nie działa, ale sam/a nie wiesz dokładnie co, to chętnie się spotkamy i porozmawiamy o Twoim biznesie. Przeanalizujemy wszystkie aspekty i wspólnie znajdziemy najlepsze rozwiązanie Twoich problemów.

A może potrzebujesz tylko porady dotyczącej planowanego zakupu sprzętu?

Jeśli masz tylko kilka pytań lub wątpliwości to możesz zdecydować się na godzinną konsultację online by je omówić z naszym specjalistą.

 

KONSULTACJA (1h) to koszt: 

250,00zł netto (online)

250,00zł netto (stacjonarnie)

400,00zł netto (cała Polska)   

 

CAŁODNIOWY WARSZTAT (do 8h) to koszt:

1800,00zł netto (online)

2200,00zł netto (cała Polska)